X
تبلیغات
وکیل جرایم سایبری

کابینت آشپزخانه

دستگاه تولید قند

دستگاه تولید قند در سه مدل کله –کبریتی یا شمش-حبه طراحی و ساخته میشوداین خط ها

با در نظر گرفتن میزان تولید در یک شیفت ویا در یک ساعت از هم متمایز می شوند

دستگاه تولید قند  در هر سه مدل دستگاه قند کله –دستگاه کبریتی یا شمش – دستگاه قند حبه

در یک فرایند نسبتا مشابه شکر را تبدیل به قند می کنند

چگونگی عملکرد خط تولید قند پرسی

ابتدا شکر در درون مخزن بالا ریخته میشود که توسط  دستگاه بالابر به  مخزن ذخیره بالای

دستگاه انتقال داده می شود سپس شکر از خروجی قسمت انتهای مخزن به داخل  آسباب

فرستاده می شود، آسیاب با شکستن کریستال های شکر کمک زیادی به پرس شدن قند می کند

بعد از آسیاب شکر به داخل میکسر اولیه می ریزد که پس از  میکس کردن با آب و بخار ، شکر به

میکسر ثانویه دستگاه انتقال داده می شود که در قسمت بعدی، دستگاه قند را به داخل قالب ریخته

و پرس می کند بعد از پرس قند تولید شده به داخل خشک کن رفته تا سفت شود

در قسمت انتهای مرحله دستگاه تولید قند که همان نم گیری و یا به اصطلاح خشک کردن قند می باشد.

نکته هائز اهمیت این است که بعد از تونل خشک کن که طول آن از 6 متر تا 30 متر طول می تواند متغیر باشد

آیا این مسیر جواب گوی  خشک شدن کامل قند پرسی می تواند باشد یا خیر ؟

معمولا در اینگونه موارد که قند به صورت کامل خشک نشده و برای خرد کردن آماده نیست.

زاگرس ماشین کرج واگن هایی را در نظر گرفته است تا قندهای تولید شده توسط دستگاه قند پرسی

و یا دستگاه قند کبریتی را در آن جای داده است و در گرم خانه ی برای خشک شدن کامل قرار دهیم

خنک شدن قند تولید شده به عوامل متعددی بستگی دارد

از جمله:

  • آب و هوای آن منطقه که خط تولید قند در آن مشغول به کارمی باشد
  • درصد رطوبتی که هنگام تولید به آن اضافه می نمایم
  • درصد فشاری که برای پرس قند در نظر گرفته ایم
  • دمایی داخل نوار خشک کن
  • درصد آسیاب شکر برای پرس شدن

مرحله انتهایی از دستگاه تولید قند ، خرد کردن و یا شکستن قند می باشد

در این محل در دستگاه قند پرسی به دلیل مکعب مستطیل بودن قند آسان تر از خرد کردن قند کله پرسی می باشد

چراکه در تولید قند کله، عمل برش قند و به اصطلاح اسلایس نمودن می بایست با دستگاه برش قند کله انجام شود

که خود مستلزم تجهیزات عضو می باشد که در این صورت پرت و خاکه زیادی به جا می ماند

ولی در دستگاه قند کبریتی عمل برش در خط قالب هنگام تولید قند انجام شده است نه اینگونه برش داده شود

شکل به وجود آمده قندخط به ابعاد مشخص شده ایی  می باشد تفاوت قند پرسی با قند پخت تحت ندارد

درشکل ظاهر عموما قند شکسته شده تولید قند کبریتی و قندی که به صورت  پخت خلاء انجام شده است

تفاوت خاصی ندارد ولی شکل و فرم عمل آوری آنها متغیر می باشد .که این روند در تولید قند پخت دشوارتر

است و مستلزم تجهیزاتی بیشتر می باشد از این رو تولید کنندگان بیشتر گرایش پیدا می کنند در زمینه تولید

قند به خط تولید قند پرسی که از لحاظ هزینه و تجهیزات بصرفه تر اقتصادی تر  می باشد

در مرحله آخر از تولید قند ، خط بسته بندی قند و شکر می تواند نقش مهمی را ایفا کند

دستگاه تولید قند  می تواند با بسته بندی متنوع و متفاوت شکل و ظاهر مناسبی را

برای ارائه محصول به ما بدهد تا  از لحاظ ایمنی  و بهداشتی بتوان تولیدات خود را وارد عرصه

مصرف نمود و همین طور با اسم و نام نیک ، یک برند درصنعت بسته بندی محصولات غذایی

جایگاهی پیدا کرد سیستم عملکرد خط تولید قند کبریتی (پرسی) الکتروهیدرو مکانیک می باشد.

به خاطر اهمیت زیادی که در پرس نمودن قند وجود دارد و ساخت قند برای مصرف به خصوص کشور ایران

و هموطنان عزیز طبع خاصی را می پذیرد قند باید نسبتا با فشار متعادلی نه سفت نه شل که  سریع شکل

خود را از دست بدهد باشد و این ماشین قابلیت تنظیم اینگونه موارد را دارا می باشد

دستگاه تولید قند

<< 1 2 3 4 5 ... 16 >>